R-Cooker
En unik frityrovn
Etter flere år i bransjen la vi merke til behovet for en ny type ovn.
På grunnlag av dette oppstod verdens første finske frityrovn: R-Cooker.
Denne enheten kombinerer fordelene med en frityrkoker, en grill og en ovn. Og det beste av alt: Det er ikke behov for renovering eller ventilasjon på kjøkkenet.
Teknisk informasjon for R-Cooker 330
Mål
Bredde: 700mm
Dybde: 650mm
Høyde: 930mm
Vekt
160 kg
Strømtilkobling
Strømkontakt, vegguttak 11 kW (Universal compatible)
Mikrobølgeeffekt
3000 W
Varmluftsviftens effekt
7000 RPM / 350 °C
Internettilkobling
Ovnen kobles til bygningens nettverk med en RJ45-kabel. Alternativt kan en separat mobilruter benyttes.
Internettilkoblingen muliggjør oppdatering av ovnens stekeprogram, fjernstyring av programvaren og feildiagnostisering.
Frityrkoker
5,5 liter. Ovnen er lukket, og dermed er det ingen fare for fettbrann.
Katalysator
Katalysatoren har høy temperatur og er selvrengjørende
Annet
På grunn av det lukkede temperaturområdet og intelligent energistyring er strømforbruket cirka 1,5 kW i timen.
Produksjonsland
Ovnene produseres i Kangasala i Finland.
R-Cooker 330 egenskaper
Katalysatoren fjerner matos
Den selvrengjørende og vedlikeholdsfrie katalysatoren fjerner effektivt matrester fra ovnens stekehelle og fra frityrkokeren.
Enkel
Ovnen gjør det mulig å tilberede en matporsjon med ett eneste knappetrykk. Dessuten kan ovnen overvåke tilberedningen fra begynnelse til slutt.
Effektiv frityrkoker
Takket være ovnens innebygde frityrkoker trenger du ingen brannisolert røykkanal. Frityrkokerens oljevolum er 5,5 liter, og med den kan du fritere opptil 1,2 kg pommes frites.
Stekehelle
Stekehellen og stekeflaten utgjør til sammen en effektiv flate som tilsvarer en tradisjonell grillplate.
Hurtig
Med ovnen kan du steke biff fra dypfryst halvfabrikat opptil tre ganger raskere enn med andre kjøkkenenheter og -teknologi.
Sikker
Frityrkokeren er integrert slik at den fungerer i det lukkede rommet inne i ovnen, og dermed unngår man fare for fettbrann hvis ovnsdøren er lukket.
Vedlikehold av ovnen
Utover rengjøring er det ikke behov for regelmessig vedlikehold. Kun luftfilteret bak ovnen må vaskes i f.eks. en oppvaskmaskin med 1–2 måneders mellomrom.
Fjernhåndtering
Ved hjelp av fjernhåndtering via internett er det mulig å fjernprogrammere ovnens stekeprogram slik at brukeren ikke trenger å programmere ovnen på egen hånd. Alle eventuelle feilsituasjoner kan fjernundersøkes.
Energieffektiv
På grunn av det lukkede temperaturområdet og intelligent energistyring er strømforbruket cirka 1,5 kW i timen. Frityrkokeren er integrert slik at den fungerer i det lukkede rommet inne i ovnen. Dette betyr at den ikke trenger strøm kontinuerlig, i motsetning til en tradisjonell åpen frityrkoker.